ŠEF/ŠEFICA KUHINJE
... jelovnika u dogovoru s šefom restorana i šefom restorana i događanja zbrinjavanje otpada ... i održavanje troškova hrane i rada unutar budžetom ...
... jelovnika u dogovoru s šefom restorana i šefom restorana i događanja zbrinjavanje otpada ... i održavanje troškova hrane i rada unutar budžetom ...
... uputi kuhara obavlja poslove pripreme restorana terase za posluživanje obroka ... šefu kuhinje i ili šefu restorana i ili voditelju PJ obavlja ... šefa kuhinje i ili šefa restorana i ili voditelja PJ drugi ...
... u restoranu pazi na čistoću restorana i opreme za posluživanje ... tome usmeno izvještava šefa restorana vodi knjigu prometa i zaključ ...
... i izgledu prostora maloprodajnog mjesta, restorana i terase sudjelovanje u predlaganju ...
... jela za posluživanje izdavanje hrane prema narudžbama praćenje normativa ...